Slide 4

PIOENROZEN EN SNIJHEESTERS

DE MOOISTE BLOEMEN

Slide 3

PIOENROZEN EN SNIJHEESTERS

DE MOOISTE BLOEMEN

Slide 2

PIOENROZEN EN SNIJHEESTERS

DE MOOISTE BLOEMEN

Slide 1

PIOENROZEN EN SNIJHEESTERS

DE MOOISTE BLOEMEN

Myrica Gale (Gagel)

Myrica Gale is ook wel bekend onder de naam Gagel. Gagel komt oorspronkelijk voor in het Noorden en Westen van Europa en het Noorden van Amerika. Het is een bladverliezend gewas voorzien van katjes. De periode dat wij deze oogsten is in januari / februari. In de zomer, als de planten bladeren hebben en groeien, geven ze een heerlijke zoete geur af. Men zegt dat Gagel insecten uit de buurt houdt.  Gagel groeit op vochtige tot natte voedingsarme grond. Het betreft een beschermde teelt die met een vergunning uit de natuur wordt geoogst, of als cultivar wordt gekweekt.

Vroeger werd er op grotere schaal gagel in bier gebruikt in plaats van hop, tegenwoordig op kleine schaal.

PIOENROZEN

Pioenen, ook wel bekend onder de naam “Pfingst Rosen” is een seizoensproduct. Ze zijn namelijk maar in een beperkte periode van het jaar te verkrijgen.

SNIJHEESTERS

Definitie: Heesters die speciaal gekweekt worden om takken af te knippen.